咖啡因过敏严重的可能会夺取你的生命,所以我们在生活中一定要适量喝咖啡,不要上瘾了,不然对我们的健康是非常不利的,接下来我们可以一起来看一下咖啡因过敏的相关资讯吧。
咖啡因过敏
1.皮肤粘膜症状:瘙痒,同时有荨麻疹(红斑、风团)湿疹(丘疹、疱疹渗出)或过敏性皮炎(红斑丘疹脱屑)枯草热/过敏性结膜炎(上腭、耳道、眼部瘙痒、流泪)紫癜(皮下出血点,大多以下肢为重可伴有腹痛腹泻)等
2.呼吸系统症状:过敏性鼻炎(喷嚏流涕)过敏性哮喘(较重的喘憋)
3.消化系统症状:恶心呕吐腹泻腹痛等
4.系统性症状:过敏性休克(较重,可能会危及生命)
另外,咖啡里含有咖啡因为主的一些兴奋性物质,可引起诸如心慌、头痛、喘憋、乏力等不适,这些症状相当于是咖啡因摄入过量或不耐受所引起的反应,不属于过敏范畴。
二、咖啡内含有大量的咖啡因,这个可以刺激胃粘膜,故会出现胃酸和恶心等症状,同时有兴奋神经的作用,故会睡不好,第二天当然也就精神不好的。指导意见:这种情况下,建议喝一杯热牛奶,可以保护胃粘膜,多喝点水,这样就可以减轻和消除上述不适的。
三、如果是过敏体质的人,喝了咖啡可能出现过敏反应指导意见:世界上只有纯净的空气和水没有过敏的。只是概率问题,喝咖啡还会引起胃部刺激症状。忌空腹喝咖啡浓茶
四、喝适量咖啡对身体无害,但咖啡里含有咖啡因,喝了之后会让提神,兴奋,所以晚上睡不着。
五、过敏,有机体对某些药物或外界刺激的感受性不正常地增高的现象。
指导意见:建议口服抗过敏药物,多喝水,忌辛辣刺激食物。
咖啡因过敏怎么办
咖啡因过敏者可以在喝咖啡之前去除咖啡因,一起来看看如何去除咖啡因。
1、试剂浸除法
用二氯甲烷做溶剂,将豆子中的咖啡因溶解并携出,溶剂可以有选择地溶解物质,不会把咖啡豆中所有物质全部去掉,但不可避免地会残留在咖啡豆里。咖啡豆烘焙的时候温度高达200摄氏度,这些残留的化学溶剂会被气化蒸发而散失,不会对人体构成危害。
2、瑞士水洗法
先将生豆放到温水煮数个小时,等咖啡因连同其他成分溶于温水后,再用活性炭过滤,把不含咖啡因的“精华液”引回到咖啡豆中。
3、二氧化碳浸除法
气态二氧化碳在三百多倍大气压下将变成液态,用这样的液态二氧化碳去浸除咖啡生豆中的咖啡因,可以最大程度去除咖啡因含量,并保持口味,但由于这种加工成本高昂,所以国内很少见到使用这种浸除咖啡因方法的咖啡豆。
相信大家对咖啡因过敏的相关资讯都有一定的了解了,咖啡确实是可以提神,但是我们在生活中也不要喝太多,不然你会对它上瘾,影响我们的健康。
注:本文为科普类文章,华佑医疗提醒您,成瘾物质有害身心健康,请远离!(部分图文来源于网络,如有侵权请联系删除)
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